Política de Tratamiento de Datos Personales

1. Responsable del Tratamiento

Restaurante donjuan Cartagena, con domicilio registrado en el Centro Histórico de Cartagena de Indias, Colombia. NIT [NIT del Restaurante donjuan Cartagena].

2. Finalidad del Tratamiento

Los datos personales recolectados a través de nuestro sitio web (como nombre, correo electrónico y teléfono) serán tratados con las siguientes finalidades exclusivas:

• Gestionar, confirmar y coordinar sus reservas de mesa en el restaurante.
• Dar respuesta a sus consultas, solicitudes de cotización de eventos privados o servicios de catering.
• Establecer comunicación directa para informar sobre novedades del servicio, cambios en horarios o eventos especiales.

3. Seguridad y Confidencialidad

Nos comprometemos a garantizar la total seguridad, privacidad y confidencialidad de la información suministrada. No compartiremos, venderemos ni transferiremos sus datos personales a terceros sin su previo y expreso consentimiento, salvo estricta obligación legal.

4. Plazo de Conservación

Los datos personales suministrados serán conservados durante el tiempo necesario para cumplir con las finalidades descritas en esta política, y durante un período máximo de dos (2) años posterior a la última interacción con el titular, salvo que exista una obligación legal que exija un plazo mayor. Transcurrido dicho plazo, los datos serán eliminados de forma segura.

5. Transferencia Internacional de Datos

Para la gestión de comunicaciones y formularios de contacto, el sitio web utiliza el servicio EmailJS, cuyos servidores pueden estar ubicados fuera de Colombia (Estados Unidos). Al autorizar el tratamiento de sus datos, usted acepta que estos puedan ser transferidos internacionalmente para los fines descritos. Restaurante donjuan Cartagena garantiza que dicho proveedor cumple con estándares adecuados de protección de datos mediante mecanismos contractuales que aseguran un nivel de protección equiparable al exigido por la legislación colombiana.

6. Derechos del Titular

De acuerdo con la legislación vigente, usted tiene derecho a:

• Conocer, actualizar y rectificar sus datos personales almacenados en nuestras bases de datos.
• Solicitar la supresión de sus datos o revocar la autorización otorgada en cualquier momento.
• Presentar quejas ante la Superintendencia de Industria y Comercio de Colombia en caso de infracciones.

7. Contacto para Consultas o Reclamaciones

Para ejercer sus derechos de consulta, actualización o eliminación de datos, puede enviar una solicitud escrita al correo electrónico de contacto oficial: reservas@donjuancartagena.com.